
Sok pomidorowy - właściwości
Sok pomidorowy to prawdziwe bogactwo witamin i cennych minerałów. Pomidory zawierają likopen, witaminę C, potas, fitosterole, polifenole, a także beta-karoten.
Zazwyczaj soki z warzyw oraz same warzywa są zdrowsze, gdy spożywamy je na surowo. Pomidory stanowią wyjątek od tej reguły. Likopen występujący w pomidorach osiąga bowiem najwyższe stężenie podczas gotowania. Na surowo czy nie, pomidory w każdej postaci zapewnią nam lepsze źródło likopenu niż jakiekolwiek suplementy diety.
Działanie soku z pomidorów
Sok z pomidorów ma działanie antyoksydacyjne i antynowotworowe. Wszystko dzięki likopenowi, który zapobiega m.in. nowotworom prostaty, jelita grubego czy jajników. Co więcej, likopen uniemożliwia również mutację genów oraz ma działanie przeciwzapalne. Polifenole zawarte w pomidorach również powstrzymują rozwój komórek raka prostaty i wątroby.
Spożywanie pomidorów to mniejsze ryzyko zachorowania na choroby układu sercowo-naczyniowego czyli popularne choroby krążenia. Sok z pomidorów redukuje bowiem obumieranie komórek serca i sprawia, że nasze serce jest zdrowsze.
Ponadto, sok z pomidorów:
- hamuje agregację płytek krwi,
- opóźnia proces starzenia,
- wspomaga pracę mózgu,
- chroni przed udarem,
- zapobiega miażdżycy,
- obniża ciśnienie nerkowe i poziom złego cholesterolu,
- działa moczopędnie,
- poprawia odporność,
- poprawia kondycję stawów,
- chroni przed negatywnym działaniem promieni słonecznych,
- zapobiega chorobom cywilizacyjnym,
- obniża ciśnienie krwi,
- poprawia wygląd skóry,
- pomaga walczyć z nadwagą,
- wspomaga trawienie,
- działa energetyzująco i odprężająco.
Płukanie jamy ustnej sokiem pomidorowym pomaga przy owrzodzeniach. Ponadto, sok ten może stanowić naturalny okład na oparzenia – należy wymieszać go z 1/4 szklani maślanki, położyć na oparzonym miejscu i zmyć po 30 minutach.
Wartość odżywcza soku pomidorowego:
Witaminy: A, B1, B2, B3, B6, B7, C, E, K, kwas foliowy
Minerały: potas , sód, fosfor, magnez, wapń, żelazo, miedź, cynk i mangan
Pozostałe: przeciwutleniacze (likopen i glutation), kwas glutaminowy, przekształcający się w organizmie w kwas gamma-aminomasłowy, sole mineralne, błonnik.
VWielu z nas uwielbia filiżankę kawy (lub dwie czy trzy) w ciągu dnia. Ponieważ 64% Amerykanów pije filiżankę kawy dziennie, naukowcy próbowali znaleźć odpowiedź na pytanie: Czy kawa jest zdrowa i czy wpływa korzystnie na zdrowie mózgu? Nie jest tajemnicą, że picie kawy może...
VJeśli jedna rzecz jest teraz pewna, to to, że MUSIMY utrzymywać solidny strumień pozytywnego nastawienia przez 24 godziny na dobę, 7 dni w tygodniu. Tak, to jest trudne. Tak, oglądanie statystyk w wiadomościach łamie serce. Ale wiecie co? Robicie to, co do Was należy, a to jest teraz...
VW tych trudnych czasach wszystkim nam przydałoby się trochę dobrych wibracji! Olejki eteryczne (Aromaterapia) i kryształy to jedne z najprzyjemniejszych i najładniej pachnących sposobów na podniesienie swojej energii na wyższy poziom. Olejki eteryczne i aromaterapia: Twoja naturalna...